邓丽欣，香港艺人，祖籍广东东莞。毕业于屯门佛教刘天生学校、佛教沈香林纪念中学，并于香港专业教育学院（IVE）时装及纺织系就读至一年级。 邓丽欣是2000年度《Yes!校花校草选举》冠军，后来加入歌唱组合Cookies成为队长。以唱歌为主要事业，亦涉猎电影、歌曲创作和写书等。

中文名：邓丽欣
英文名：StephyTang
籍贯：香港
性别：女
国籍：中国
出生年月：1983年10月15日
星座：天秤座
职业：演艺 影视歌艺人 
毕业院校：香港专业教育学院﹝IVE﹞
重要事件：牵涉陈冠希“艳照门”事件 
2010年3月11日，香港八卦周刊《新望》以独家报道的形式，爆料了邓丽欣六分钟性爱视频全纪录。 
代表作品：《独家试爱》、《十分爱》
身高：166厘米
身材：体重：48kg
其他信息：曾是歌唱组合Cookies的成员
语言：广东话（粤语），普通话，英语
嗜好：唱歌，跳舞，打排球，画画
喜爱音乐：Pop，Rock
喜爱歌手：王菲 ，张学友
喜欢歌曲：BeautifulOne(Cardigans)
喜爱演员：张艾嘉
喜爱电影：[Amelice]，[心动 ]，[我的兄弟姊妹 ]，[天使爱美丽 ]
喜爱食物：蜜汁叉烧,栗子,鸡蛋仔
喜爱运动：排球,羽毛球,游泳成为Cookies前的工作：学生/PartTimeModel
入行途径：TalentBang引荐而加入cookies女子组合，并成为队长
唱片公司：EMI

StephyProfile
AboutCookies:
HAPPYBIRTHDAY
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十一团火音乐会CD--Cookies
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AboutStephy:
ColoringStephy-首版(05年3月28日推出)
ColoringStephy-限量版(05年3月28日推出)
StephyFantasy-首版(06年8月5日推出)
StephyFantasy-第二版(06年10月推出)
DatingStephy-首版（07年2月04日推出）
DatingStephy-珍藏版（07年5月12日推出）
Stephilosophy-首版（07年12月21日推出）
SeethruStephyLine“看透”演唱会CD(08年1月25日推出)
SeethruStephyLive“看透”演唱会DVD(08年2月4日推出)




HAPPYBIRTHDAY
01.happybirthday
02.心急人上
03.红组加油
04.曲奇自助餐
05.foreverfriends
06.心急人上(DikiDikiMix)
MerryChristmas
01.宇宙最强
02.曲奇圣诞歌
03.不要离我太远
04.认住我
05.青春不老
06.麦包
07.最后一块
08.问几米(国)
09.宇宙最强(CosmicIoveMix)
AllTheBest新曲加精选




01一击即中(新歌)
02贪你可爱(新歌)
03他不准我哭(新歌)_Stephy
04不是校花(新歌)_Kary
05我未惊过(新歌)_Miki
06绑架心上人(新歌)_Theresa
07信心爆棚(卡通音乐小彗星主题曲)(新歌)
08心急人上
09宇宙最强
10红组加油
11曲奇圣诞歌
12不要离我太远
13认住我
14青春不老
15麦包
16曲奇自助餐
17最后一块
18ForeverFriends
19问几米(心急人上国语版)
20宇宙最强(ComicLoveMix)
21心急人上(DokiDokiMix) 


Cookies4Play(AVCD)
01大家归瘦
02大头贴_Kary
03亲朋勿友_StephyTheresa
04眼浅
05话别_Stephy
06心跳无声_Kary
07三角_Stephy
大头狗仔队原声大碟
01.WonderfulLife-Cookies
Cookies十一团火音乐会
01玩火
02一击即中
03宇宙最强
04贪你可爱
05曲奇自助餐
06红组加油




07大家归瘦
08派对动物
09心急人上
10蔷薇
11非走不可
12约定
13眼浅
14最后一块
15ForeverFriends
16心急人上(8人合唱)
Cookies 4inlove
[cookies目前最后一张大碟.相信以后还会有]
01派对动物
02他想来
03汽车酒店
04贪心
05粉红救兵
06平凡明星
07青蛙公主
08白日梦游
09WonderfulLife
104InLove




Coloring  Stephy
01.Colors
02.蓝鞋子
03.不要离我太远(Ver.2005)
04.铃鼓咖啡店
05.青山散步Walkin\'Aoyama
06.亲朋勿友(Solo\'05)
07他不准我哭(Unplugged\'05)
08小红帽
09黑白照
10.话别(Piano\'05)
Stephy  Fantasy
01.礼物
02.零与零之间
03.十分·爱
04.自由自在
05.姊妹淘




06.被遗弃的公主
07.占星术
08.蝴蝶飞了
09.天使/魔鬼
10.苹果
11.SoSweet
12.十分·爱
Dating  Stephy
01.初见
02.等你约会我
03.电灯胆
04.念念不忘
05.七夕
06.你好吗?
07.12:03分手
08.不速之约
09.日久生情
10.我未愿意
11.电灯胆(100Watt)
12.FantasyTale




Stephilosophy
01.看透
02.金光灿烂
03.再见不是朋友
04.活到美丽
05.不爱不爱理
06.男孩子挑选哪位？
07.那些那些
08.分手的礼貌
09.昙花不现
10.WaitingList　

邓丽欣出演电影
--2003
1)初恋哪咋面(客串)
2)九个女仔一只鬼
3)百分百感觉2003
4)龙咁威2003




--2004
1)失惊无神
2)甜丝丝
3)哗啦哗啦漂流记
--2005
1)搞鬼甲虫车
2)濠情岁月
--2006
1)独家试爱
—2007
1）十分爱
2）错爱(冢爱)
—2008
1）我的最爱
2）内衣少女（08.08上映）

     曾是歌唱组合Cookies的成员，Cookies是一对成立于2002年的女子组合，当年有9位成员，而stephy则担任队长。2003年cookies由九变四，留下了stephy、miki(杨爱瑾)、theresa(傅颖)和kary吴雨霏(原名：吴家颖)四饼改名为“minicookies”，重战歌坛，在2005年已独立发展，并是Cookies中首个推出个人唱片的成员，也是Cookies中推出个人唱片最多的成员，共推出4张个人唱片，而且销量介乎2万至3万5千。在电影《独家试爱》和《十分爱》的票房分别约为800万和1200万。
   在MiniCookies时代，因为跟方力申合唱歌曲《好心好报》和《好好恋爱》而被传绯闻，独立发展後因拍摄《独家试爱》和《十分爱》及歌曲《十分爱》再度被传绯闻，亦曾与艺人古巨基、叶念琛、方力申、余文乐等传绯闻，但没有一宗经证实或得到承认。
    首张个人大碟《ColoringStephy》在2005年推出，销量超越2万5千张；第二张个人大碟《StephyFantasy》则在2006年推出，碟中歌曲所有词都是她本人所写的，销量约为2万张；而在2007年的情人节推出第三张个人大碟《DatingStephy》，销量达3万5张，而她在12月21日推出的07年压轴大碟《Stephilosophy》（Stephy的哲学），推出2日，销量已达2万张。
   由于邓丽欣本人想作多角度发展，所以於2006年7月19日在书展中推出首本着作《不要忘记》，书中分为8个部分，全部都是关於自己的故事，最後一个部分是她创作的短篇故事《那一刻》，该书在2007年推出第四版，而且推出新的封面。在2007年3月推出《Stephy&Alex十分爱》本书纪载《十分爱》演员邓丽欣、方力申和森美等的爱情观。
   在2007年12月7-9日在九龙湾国际展贸中心StarHall举行首次个人演唱会，名为「seethrustephylive07」，票价为$400/$250/$150，是在金牌第2位在九龙湾国际展贸中心StarHall举行演唱会的艺人。